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Fichi alla panna

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    dosi per 4
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    esecuzione facile
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    preparazione 15 min.
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    calorie 311
  •  
    vino Moscato d'Asti
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Ingredienti

8 fichi bianchi
200 g di panna montata
40 g di zucchero
rum


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Procedimento

1
Sbucciate i fichi avendo cura di non romperli, tagliateli a stella, cospargeteli con lo zucchero, spruzzateli con il rum e lasciateli in frigo un paio d’ore.

Montate la panna senza aggiungere zucchero. Disponete i fichi su un piatto da portata rotondo, accomodate al centro di ognuno abbondanti cucchiaiate di panna e con un cucchiaino versatevi sopra un po’ del loro sugo.



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