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Delizie di mele al calvados

Delizie di mele al calvados
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    esecuzione facile
  •  
    preparazione 20 min.
  •  
    cottura 15 min.
  •  
    calorie 189

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Ingredienti

250 g di farina
200 g di yogurt al naturale
200 g di mele
110 g di zucchero
80 ml di olio
2 uova
1/2 bustina di lievito
1/2 bicchierino di calvados
1/2 limone
burro
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Procedimento

1
Sbucciate le mele e tagliatele a piccoli pezzetti, irrorateli con il succo di mezzo limone e sistemateli in un pentolino con il calvados e un cucchiaio di zucchero. Ponete sul fuoco e appena il liquido è evaporato ritirate.

Raccogliete gli altri ingredienti nel bicchiere del frullatore, azionate a velocità moderata fino a ottenere un composto omogeneo. Imburrate dodici-quattordici stampini monoporzione, versatevi uno-due cucchiai di frullato, sopra un po’ di dadolata di mele e coprite con il restante frullato. Cuocete in forno caldo a 180° per dieci-quindici minuti. Ritirate e servite questi dolcetti tiepidi o a temperatura ambiente.


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