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Cervella alla maionese esecuzione facile calorie 427 cottura 20 minuti preparazione 15 minuti Leggi la ricetta	Fegatelli esecuzione facile calorie 1.113 cottura 8 minuti preparazione 30 minuti Leggi la ricetta
Fegato al burro e salvia esecuzione media cottura preparazione Leggi la ricetta	Fegato alla toscana esecuzione facile calorie 615 cottura 18 minuti preparazione 20 minuti Leggi la ricetta
Fegato alla veneziana esecuzione media calorie 408 cottura 30 minuti preparazione 25 minuti Leggi la ricetta	Fritto misto esecuzione impegnativa calorie 1.245 cottura 90 minuti preparazione 70 minuti Leggi la ricetta
La finanziera esecuzione impegnativa calorie 494 cottura 90 minuti preparazione 60 minuti Leggi la ricetta	Morsello esecuzione impegnativa calorie 1.316 cottura 110 minuti preparazione 45 minuti Leggi la ricetta
Rognone di vitello al cognac esecuzione facile calorie 300 cottura 25 minuti preparazione 10 minuti Leggi la ricetta	Trippa a la “sciabecca” esecuzione media calorie 672 cottura 140 minuti preparazione 45 minuti Leggi la ricetta
Trippa alla marchigiana esecuzione impegnativa calorie 770 cottura 240 minuti preparazione 50 minuti Leggi la ricetta	Trippa molisana esecuzione facile calorie 487 cottura 60 minuti preparazione 15 minuti Leggi la ricetta