OK

Spaghetti di zucchine con polipetti e lime
#


VOTO MEDIO
#
#
#
#
#
DI RAMONA PIZZANO
CONDIVIDI
#
#
#
#
#
ESECUZIONE RICETTA
FACILE
TEMPO PREPARAZIONE
10 MIN

 

 
TEMPO COTTURA
15 MIN
PORZIONI
4 PORZIONI

 

 
Spaghetti di zucchine con polipetti e lime
ESECUZIONE RICETTA
FACILE
TEMPO PREPARAZIONE
10 MIN

 

 
TEMPO COTTURA
15 MIN
PORZIONI
4 PORZIONI

 

 
AVVISO
Hai raggiunto il limite massimo
di ricette che puoi salvare
sulla APP
OK
INGREDIENTI
#
#
  ALTRI INGREDIENTI
• 4 zucchine medie
• 200 g di polipetti
• uno spicchio di aglio
• olio extravergine di oliva
• 1/2 bicchiere di vino bianco
• sale
• pepe
• 1 lime
• prezzemolo
INGREDIENTI
• 4 zucchine medie
• 200 g di polipetti
• uno spicchio di aglio
• olio extravergine di oliva
• 1/2 bicchiere di vino bianco
• sale
• pepe
• 1 lime
• prezzemolo

Avete mai preparato spaghetti di verdure?

Vi proponiamo un nuovo e originale modo per portare in tavola le verdure come se fossero un piatto di pasta, ma senza carboidrati.

In questo caso noi abbiamo usato le zucchine, ma si possono scegliere anche altri ortaggi, come le carote, e ci si può sbizzarrire nel condire il piatto con salse fresche, sughi di pesce o frutta secca.

Questi spaghetti di zucchine con polipetti e lime portano in tavola tutto il sapore del mare, in un connubio perfetto che rende il piatto buono e fresco, ma soprattutto light.

Ecco tutti i passaggi della ricetta, ideale da preparare durante il periodo estivo.

ACCESSORI CONSIGLIATI DAL CUCCHIAIO D'ARGENTO:






Come preparare: Spaghetti di zucchine con polipetti e lime
Preparazione Spaghetti di zucchine con polipetti e lime - Fase 1
Preparazione Spaghetti di zucchine con polipetti e lime - Fase 1
1

Preparate gli ingredienti sul piano da lavoro. Lavate accuratamente le zucchine e preparate gli spaghetti con l'apposito attrezzo per il taglio a julienne.

Come preparare: Spaghetti di zucchine con polipetti e lime
1

Preparate gli ingredienti sul piano da lavoro. Lavate accuratamente le zucchine e preparate gli spaghetti con l'apposito attrezzo per il taglio a julienne.

Preparazione Spaghetti di zucchine con polipetti e lime - Fase 2
Preparazione Spaghetti di zucchine con polipetti e lime - Fase 2
2

Pulite i polipetti e sciacquateli diverse volte sotto acqua corrente. Fateli cuocere in padella con uno spicchio di aglio e olio, quindi salate e pepate. Sfumate con il vino e proseguire la cottura. Quando il pesce sarà quasi cotto, aggiungete le zucchine e cuocete a fiamma viva. Completate infine il piatto con la scorza di un lime grattugiato e il prezzemolo tritato.

 

Come preparare: Spaghetti di zucchine con polipetti e lime
2

Pulite i polipetti e sciacquateli diverse volte sotto acqua corrente. Fateli cuocere in padella con uno spicchio di aglio e olio, quindi salate e pepate. Sfumate con il vino e proseguire la cottura. Quando il pesce sarà quasi cotto, aggiungete le zucchine e cuocete a fiamma viva. Completate infine il piatto con la scorza di un lime grattugiato e il prezzemolo tritato.

 

SCOPRI ALTRE RICETTE SIMILI A "SPAGHETTI DI ZUCCHINE CON POLIPETTI E LIME"

This is the info These are the ingredients
CONDIVIDI
COMMENTA
#