OK

Scampi lardiati con tzatziki alla menta

Preparazione
ricetta
facile
VOTO MEDIO

Scampi lardiati con tzatziki alla menta ricetta
Condividi
Esecuzione
facile
Tempo Cottura
2 min
Porzioni
4

PROCEDIMENTO

Prepara la salsa. Nel mixer unisci un mezzo cetriolo, un ciuffo di menta, un quarto di spicchio d'aglio sbollentato, un cucchiaio d'olio d'oliva. Unisci allo yoghurt greco con un pizzico di sale.

Prepara gli scampi. Sgusciati, arrotolali in una fetta di lardo, o di pancetta stesa. Passali in padella per un minuto.

Componi il piatto. Metti gli scampi al centro, a fianco una cucchiaiata di salsa. Con il cucchiaio fai una virgola, appoggiandolo nel centro della goccia di salsa e trascinando. Su tutto un cucchiaino di uova di lompo e una fogliolina di menta.

SCOPRI ALTRE RICETTE SIMILI A "SCAMPI LARDIATI CON TZATZIKI ALLA MENTA"

RICETTA MEDIA

I samosa sono tra le più famose specialità della cucina indiana: fagotti di pasta dal ripieno speziato. Fritti, croccanti fuori e morbidi dentro sono irresistibili, perfetti sia come aperitivo sia come portata per una cena orientale.

Condividi