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Insalata colorata
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DI IL CUCCHIAIO D'ARGENTO
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ESECUZIONE RICETTA
FACILE
TEMPO PREPARAZIONE
5 MIN

 

 
PORZIONI
4 PORZIONI

 

 

 
Insalata colorata
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INGREDIENTI
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  ALTRI INGREDIENTI
• spinacini in foglia
• finocchio
• cipolla di tropea
• cetriolo
• pomodorini
• olio
• sale
INGREDIENTI
• spinacini in foglia
• finocchio
• cipolla di tropea
• cetriolo
• pomodorini
• olio
• sale
PROCEDIMENTO
Con l'arrivo della primavera, i colori tornano sulle nostre tavole con le verdure: il verde della vegetazione e il rosso esuberante sono solo il preludio di composizioni fresche ed appaganti, nello stesso tempo leggere e sazianti. Con un amico fidato in cucina come il Salad Maker Philips poi, tutto questo diventa semplice, veloce, addirittura divertente, e lascia spazio alla fantasia.
Questa "insalata colorata" è quanto di più elementare si possa immaginare in un piatto di verdure crude: invece la scelta degli ingredienti e l'attento taglio le conferiscono una energia e una vivacità di grande soddisfazione.
Lo spinacino in piccole foglie è la base a cui aggiungere gli altri ingredienti: per prima cosa il finocchio. Tagliato in quarti, può essere inserito direttamente nel Salad Maker che lo accoglie facilmente grazie all'ampia apertura. Il potente motore da 200W non trova nessuna difficoltà con i croccanti finocchi grazie al disco per affettare sottile, e le mezzelune bianche finiscono direttamente nell'insalatiera attraverso l'apposito beccuccio. Usiamo lo stesso disco anche per la cipolla, la cui potenza aromatica è mitigata dal taglio sottile e rapido. E senza lacrime!
In pochi secondi sostituiamo il disco e inseriamo la lama spessa, perfetta per tagliare le rondelle di cetriolo che aggiungono brillantezza alla nostra insalata. Con i pomodorini aggiungiamo la forza del colore rosso e la dolcezza della polpa, e la nostra insalata è pronta per essere condita con olio buono e sale marino.
In pochi istanti smontiamo le lame per la pulizia finale, anche in lavastoviglie. Velocità, comodità e felicità sono a disposizione, con il Salad Maker Philips!
 
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