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Pizzelle fritte

Pizzelle fritte
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    dosi per 8
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    esecuzione facile
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    preparazione 15 min.
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    calorie 420
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    vino Campi Flegrei

Ingredienti

Per la pasta: 500 g di farina, 30 g di lievito di birra, 1 cucchiaio d’olio, acqua tiepida, sale. Per condire: 500 g circa di salsa di pomodoro, formaggio grattugiato, olio
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Per saperne di più

Note nutrizionali sono saporite e nutrienti, ma la frittura non le rende adatte a tutti. Possono essere offerte come merenda o antipasto, non devono però essere accompagnate da altri piatti molto conditi o di diffi cile digestione. Sarebbe bene farle precedere da un’insalata mista o gustarle dopo una fetta di ananas fresco.
Il Cucchiaio d'Argento Cucina Regionale

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