 "Pane naan")
Il pane naan è un tipo di pane indiano preparato con lo yogurt. Tondeggiante e sottile, ma soffice, è squisito per accompagnare i piatti tradizionali con intingoli ma è irresistibile anche da solo. Lo dovete assolutamente provare!
La pizza plumcake è una ricetta insolita e particolare, perché mixa gli ingredienti classici di una pizza con melanzane e basilico ma si presenta in una veste del tutto nuova: come fosse un plumcake! Come fare per realizzare questa stuzzicante bontà? Semplice, basta seguire i pochi passaggi della ricetta e scoprire così il suo piccolo trucco...
 "Pizza plumcake ricetta")
 "Preparazione Pizza plumcake - Fase 1")
 "Preparazione Pizza plumcake - Fase 1")
1
Stendete l’impasto con un mattarello fino ad ottenere uno spessore di circa 1/2 cm. Spalmate la salsa di pomodoro.
 "Preparazione Pizza plumcake - Fase 2")
 "Preparazione Pizza plumcake - Fase 2")
2
Coprite con le fette di melanzana e qualche fogliolina di basilico. Grattugiate la mozzarella utilizzando la parte con i fori larghi della grattugia e fatela scendere a pioggia sulla pizza.
 "Preparazione Pizza plumcake - Fase 3")
 "Preparazione Pizza plumcake - Fase 3")
3
Tagliate a quadrati del diametro del vostro stampo per plumcake. Sovrapponete 3 quadrati alla volta.
 "Preparazione Pizza plumcake - Fase 4")
4
Disponete in piedi nello stampo imburrato. Lasciate lievitare per 30 minuti.
 "Preparazione Pizza plumcake - Fase 5")
 "Preparazione Pizza plumcake - Fase 5")
5
Cuocete a 200° per circa 40 minuti, aggiungete altra mozzarella sulla superficie e infornate per altri 10 minuti. La vostra pizza plumcake è pronta!
Il pane naan è un tipo di pane indiano preparato con lo yogurt. Tondeggiante e sottile, ma soffice, è squisito per accompagnare i piatti tradizionali con intingoli ma è irresistibile anche da solo. Lo dovete assolutamente provare!
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 "Focaccia con lievito istantaneo")
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