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Muffin alle fragole

Preparazione
15 min
ricetta
facile
VOTO MEDIO

Muffin alle fragole ricetta
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Esecuzione
facile
Tempo Preparazione
15 min
Tempo Cottura
25 min
Preparazione Muffin alle fragole - Fase 1
Preparazione Muffin alle fragole - Fase 1

1

Per preparare i muffin alle fragole incominciate mescolando in una ciotola la farina con il lievito e lo zucchero semolato. Formate un incavo centrale e sgusciatevi al centro l'uovo a cui aggiungerete l'estratto di vaniglia. Mescolate unendo il latte in 2 step fino ad amalgamare il tutto. Aggiungete il burro fuso, il sale e amalgamate di nuovo.

Preparazione Muffin alle fragole - Fase 2
Preparazione Muffin alle fragole - Fase 2

2

Tagliate le fragole a fettine sottili irregolari e aggiungetele alla ciotola con l'impasto, tenendone 1/4 da parte. Mescolate. Foderate 12 stampi da muffin con gli appositi pirottini e versate al loro interno il composto riempiendoli per 3/4. Completate con le fragole rimaste.

Preparazione Muffin alle fragole - Fase 3
Preparazione Muffin alle fragole - Fase 3

3

Cuocete nel forno preriscaldato a 180°C per 25 minuti, sfornate e fate raffreddare completamente prima di servire i vostri muffin alle fragole.

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