 "Insalata di patate")
L'insalata di patate è uno dei contorni più facili da fare e tra i più apprezzati. Condita con una salsa a base di acciughe, olive e senape diventa super sfiziosa!
L'insalata di patate lesse in questa ricetta è riproposta con l'aggiunta di cipolle, cetrioli e peperoni sottaceto. Un piatto che si può portare in tavola come contorno a un secondo piatto di carne, oppure come antipasto. Gustosa, facile e veloce è una ricetta per tutte le stagioni.
 "Insalata di patate saporita ricetta")
 "Preparazione Insalata di patate saporita - Fase 1")
 "Preparazione Insalata di patate saporita - Fase 1")
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Lessate le patate con la buccia calcolando circa 40 minuti dal bollore. Scolatele con un mestolo forato e fatele intiepidire, quindi pelatele e tagliatele a tocchetti regolari. Trasferitele in un'insalatiera e fate raffreddare.
 "Preparazione Insalata di patate saporita - Fase 2")
 "Preparazione Insalata di patate saporita - Fase 2")
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Preparate l'uovo sodo, scolatelo e fatelo raffreddare in un piccolo contenitore con acqua fredda corrente. Sgusciatelo, tagliatelo a metà e prelevate il tuorlo. Passatelo attraverso un colino a maglie fitte raccogliendolo in una ciotola.
 "Preparazione Insalata di patate saporita - Fase 3")
 "Preparazione Insalata di patate saporita - Fase 3")
3
Diliscate le acciughe, tritatele finemente e unitele alla ciotola con il tuorlo insieme ai cetriolini tagliati a fettine, ai peperoni tagliati in piccoli dadini, alle cipolline e ai capperi. Unite il prezzemolo tritato e mescolate bene. Condite con l'olio, l'aceto, la senape, sale e pepe che avrete emulsionato a parte. Versate sulle patate, girate per amalgamare e servite questa saporita insalata di patate.
L'insalata di patate è uno dei contorni più facili da fare e tra i più apprezzati. Condita con una salsa a base di acciughe, olive e senape diventa super sfiziosa!
 "Insalata di patate e tonno")
Un piatto unico saporito, sano e facile da preparare. Perfetto per un pranzo estivo o anche servito come aperitivo prima di una cena tra amici.
 "Insalata di barbabietole e patate")
L'Insalata di barbabietole e patate è una pietanza semplicissima da preparare, un contorno light in termini di calorie ma ricco in vitamine e sali minerali.
 "Insalata di pollo e patate")
L’insalata di pollo e patate è un piatto unico freddo che si prepara senza difficoltà. Una ricetta facile che si adatta a differenti occasioni, dal pranzo in ufficio alla cena tra amici.
 "Insalata di polpo con patate")
L'insalata di polpo con patate è una pietanza gustosa e facile da realizzare seguendo alcune accortezze: il polpo e le patate si lessano separatamente e si condiscono con una citronette al prezzemolo. Così realizzata diventa un appetitoso antipasto...
 "Insalata tiepida di patate, barbabietola e salmone")
Lavate le patate e lessatele con la buccia in abbondante acqua salata per circa 40 minuti dal bollore. Scolatele e tagliatele a tocchetti. Tagliate nella stessa maniera anche le barbabietole e radunate il tutto in una ciotola.
 "Insalata pantesca")