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Insalata di mezzi rigatoni all’avocado e crema di gorgonzola

Insalata di mezzi rigatoni all’avocado e crema di gorgonzola
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    dosi per 4
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    esecuzione facile
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    preparazione 20 min.
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    cottura 12 min.
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    calorie 675
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    vino Oltrepo' Pavese Spumante Brut

Ingredienti

200 g di mezzi rigatoni, 60 g di gorgonzola piccante, 1 vasetto piccolo di formaggio cremoso, 2 avocadi, 40 g di burro, sale, pepe
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Note nutrizionali Benché calorico e ricco di grassi, però di tipo insaturo, l’avocado è alleato del benessere in quanto contribuisce a ridurre la formazione di cellule tumorali e relative alterazioni; infatti è fonte di selenio, oligominerale antinvecchiamento.
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