 "Insalata con pollo, carote e sesamo nel barattolo")
Lessare le cosce di pollo e le carote in acqua leggermente salata. Lasciar raffreddare per alcuni minuti.
 "Insalata con noci, fave e ravanelli ricetta")
La primavera è arrivata regalandoci delle bellissime giornate di sole. Non resta quindi che dedicarci a pranzi freschi e leggeri, ideali sia per i nostri pic nic, sia per il nostro break al lavoro.
Ecco quindi un'insalata con noci, fave e ravanelli, perfetta per un pranzo primaverile. Come ricetta light da preparare anche all'ultimo minuto, questa insalata con noci, fave e ravanelli si realizza in due semplici passaggi.
Le fave che contiene sono proprio uno dei prodotti stagionali più utilizzati in cucina. Sono ricche di vitamine e proteine, inoltre contengono un'altissima percentuale di ferro.
 "Preparazione Insalata con noci, fave e ravanelli - Fase 1")
 "Preparazione Insalata con noci, fave e ravanelli - Fase 1")
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Lavare accuratamente tutta l'insalata e sistemarla in una scodella. Tagliare con una mandolina i ravanelli, sbucciare le fave e le noci. Aggiungere ravanelli, carote, fave e noci all'insalata. Condire con olio e sale.
Lessare le cosce di pollo e le carote in acqua leggermente salata. Lasciar raffreddare per alcuni minuti.
 "Insalata esotica ai gamberi")
Laviamo con cura i gamberi sotto un getto di acqua fredda, per eliminare additivi ed impurità, stacchiamo la testa, le zampette e il carapace lasciando la coda. Se l’intestino non dovesse venir via con la testa, incidiamo il gambero sgusciato lungo...
 "Polpettone in crosta")
Il polpettone in crosta è una ricetta gustosa perfetta anche per riciclare gli avanzi, una pietanza facile e saporita arricchita da una crosta croccante in superficie. Perfetto come secondo piatto da condividere in famiglia, il polpettone è un...
 "Tiana di agnello")
La tiana di agnello alla catanzanese prende nome dal recipiente in cui si cuoce, rotondo e di terracotta. Una ricetta della tradizione, da portare in tavola durante il pranzo di Pasqua.
 "Arancini di riso")
Gli arancini di riso sono l'emblema dello street food siciliano: gustose crocchette di riso allo zafferano dalle dimensioni considerevoli e dal ripieno di ragù, piselli e formaggio: irresistibili!
 "Timballo di anelletti")