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Budino di panettone

Budino di panettone
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    dosi per 12
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    esecuzione impegnativa
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    preparazione 1 ora e 10 min.
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    cottura 2 ore
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    calorie 635
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    vino Asti Spumante

Ingredienti

1 litro e 1/2 di latte, 400 g di panettone, 4 uova, 240 g di zucchero, 80 g di uvetta, 100 g di Grand Marnier. Per le scorzette candite: 8 arance, 90 g di zucchero, 6 cucchiai d’acqua. Per la salsa: 350 g di acqua, 450 g di zucchero, 125 g di cacao, 200 g di panna
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