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Abbacchio alla romana

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    dosi per 4
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    esecuzione facile
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    preparazione 10 min.
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    cottura 50 min.
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    calorie 430
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    vino Cesanese del Piglio

Ingredienti

1 kg e 300 g di agnello a pezzi, 3 acciughe sotto sale, vino bianco secco, aceto di vino bianco, 2 spicchi d'aglio, salvia, rosmarino, olio, sale, pepe
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