Il 19 marzo è San Giuseppe. E il fatto che egli sia stato il padre, sia pure putativo, del Bambino più importante del mondo lo ha reso un punto di riferimento affidabile, tanto da dedicargli la festa del papà.
Così ogni anno l’appuntamento si rinnova e che festa sia! Naturalmente anche a tavola e, per andare sul sicuro sarebbe opportuno servire a ogni papà il piatto o anche i piatti preferiti. O anche sorprenderli con un menu suggerito da il Cucchiaio d’Argento.