Due spaghetti e via…e siamo a tavola in 15 minuti! D’accordo, detengono il record della velocità, ma non è detto che debbano essere il pasto d’ogni giorno. Un po’ di varietà ci vuole, fa bene al gusto e stimola anche l’inventiva.

Così, in un’alternanza di “primi” e di “secondi” passando anche per un dolce davvero supersprint, ecco una selezione all’insegna della velocità. Sì, con l’aiuto di piccoli robot, con la collaborazione della pentola a pressione, con l’equilibrio tra il fresco e il surgelato Il Cucchiaio d’Argento propone setose “ruote” mantecate con una crema di ceci profumata al rosmarino, un risotto quanto mai elegante al brunito sugo d’arrosto, una deliziosa crema di patate sposata a due cuori di sedano, un tortino di farro e riso ammorbidito da uova e parmigiano.

E poi squisiti involtini di pollo col segreto dei carciofi, un allegro spezzatino di coniglio e patatine, senza dimenticare gli amanti del pesce cui raccomandiamo il dentice alle olive verdi e nere.

Notizie del dolce già annunciato? Frutti di bosco al gratin di zabaione! Non manca, una rapida raccomandazione: cucinare veloce e mangiare adagio. Come vedete si può fare.