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ritratto di stefanofrn
06 Agosto 2010
Ricetta inviata da stefanofrn
altro, 45 anni
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Straccetti aromatici

Fonte : Inventata da me
Ingredienti

500 gr di straccetti di Scottona (non troppo stracciati), 1 scalogno, 4 fette di pan carrè, misto di erbe aromatiche (a vostra scelta secondo preferenza), 1 mazzetto di prezzemolo, Olive nere di Gaeta, un goccio di vino bianco, Sale qb, Pepe qb, 1 cucchiaino di paprica (dolce o piccante secondo il gusto), Olio Extra Vergine qb


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    dosi per 4
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    esecuzione facile
  •  
    preparazione 20 min.
  •  
    cottura 5 min.
  •  
    vino un buon rosato
  •  
    pane a piacere
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