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Un altro lunedì è arrivato, per qualcuno è il primo giorno di rientro al lavoro, per qualcun'altro è l'ultimo lunedì prima delle tanto agognate vacanze. In ogni caso, ecco puntuali le nostre 10 ricette da cucinare questa settimana, perfette per alleggerire il carico quotidiano, almeno in cucina.
Vi proponiamo come piatto unico da pausa pranzo sia a casa sia in ufficio, la focaccia farcita, si prepara in un attimo ed è buonissima; se preferite un primo fresco e saporito, provate le trofie con feta e rucola, vi stupiranno. Per cena, invece, abbiamo pensato a un secondo (che è anche, volendo, un aperitivo), le polpette con prosciutto crudo e pistacchi, sfiziose e semplici, perfette se accompagnate con il ketchup di carote. Infine per concludere il pasto con un dolce, provate il gelato allo yogurt greco e frutto della passione, delizioso e rinfrescante.
Sfogliate la gallery e scoprite tutte le ricette da preparare questa settimana!
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