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Le albicocche sono un frutto davvero eccezionale, perché oltre a essere buonissime sono anche estremamente versatili in cucina e si prestano a molteplici preparazioni, sia dolci sia salate: ecco allora 24 ricette buonissime con le albicocche in verisione dolce e salata!
Nella selezione troverete torte irresistibili come quella di albciocche e ricotta oppure il clafoutis di albicocche e lamponi; conserve classiche come la confettura di albicocche e le albicocche sciroppate; primi piatti come la zuppa fredda di albicocche, robiola e crumble di pistacchi e secondi come gli spiedini di vitello al lardo e albicocche.
Non mancano ricette rinfrescanti come l'acqua aromatizzata alle albicocche, mirtilli e lavanda e il sorbetto all'albicocca, e dolcetti sfiziosi come gli scones alle albicocche e cocco.
Sfogliate la gallery e scoprite tutti i modi più gusstosi per cucinare le albicocche!
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