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Non tutte le ciambelle vengono col buco. Il detto è celebre (e veritiero), ma potete fidarvi delle ricette di ciambelle e ciambelloni che vi proponiamo nella nostra gallery, perfette per una colazione e una merenda gustosa e divertente, ma anche per una festa casalinga.
La ciambella, infatti, è un classico dolce che fa sentire subito a casa: una torta che si associa nell'immaginario e quindi nell'emozione a quelle fatte dalle nonne o dalle mamme, con ricette che vengono tramandate di generazione in generazione..
Per questo non ne esiste una sola variante: si va da quelle più classiche e semplici come il ciambellone allo yogurt alle più golose, vedere alla voce ciambella al mascarpone e cioccolato, passando per le più creative, come la ciambella abbraccio che richiama il famoso frollino o il ciambellone ripieno di cioccolato per i più golosi. Non mancano le versioni made in USA di ciambella come la chiffon cake o la Neapolitan bundt cake, sofficissime e assolutamente da provare.
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